close
這是2年前我滷的~~用陶鍋
這是我娘家每年過年的年菜~也是我阿嬤的家傳菜
醬筍都是自己醃漬的!!有時鄰居的好意反而會破壞美味
我跟我媽說:你還是用阿嬤的醃漬法才真的美味~
因為我就愛這味
如果阿嬤還在..看到我的蒜苗沒捲好我一定會被念
這道菜可多吃2碗飯
我最愛過年時用他的湯汁加上菜頭粿~人間美味呀!!
記得過年時這道菜~通常只會剩肉!!因為醬筍很好吃..
把醬筍剁碎+絞肉一起蒸也是很下飯喔!!
全站熱搜
留言列表